|
ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ «ΣΟΥΡΙΜΙ» ΑΠΟ ΜΠΑΚΑΛΙΑΡΟ (Gadus morhua) ΚΑΙ ΜΥΔΙΑ (Mytilus edulis) ΜΕ ΤΗΝ ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΗ ΜΕΘΟΔΟ ΚΑΙ ΜΕ ΤΗ ΜΕΘΟΔΟ ΤΗΣ ΟΞΙΝΗΣ/ΑΛΚΑΛΙΚΗΣ ΔΙΑΛΥΤΟΠΟΙΗΣΗΣ |
 |
|
Βαρελτζής Π.*, Γκόβαρης Α.
|
|
Περισσότερα...
|
|
|
ΟΛΙΚΟ ΠΤΗΤΙΚΟ ΒΑΣΙΚΟ ΑΖΩΤΟ ΚΑΙ Η ΣΧΕΣΗ ΤΟΥ ΜΕ ΤΗΝ ΟΡΓΑΝΟΛΗΠΤΙΚΗ ΕΚΤΙΜΗΣΗ ΝΩΠΩΝ ΙΧΘΥΩΝ |
|
|
Ζούμπουλα Ν., Μποζιάρης Ι.Σ.*
|
|
Περισσότερα...
|
|
Η ΕΠΙΔΡΑΣΗ ΔΙΑΦΟΡΕΤΙΚΩΝ ΔΙΑΙΤΗΤΙΚΩΝ ΕΠΙΠΕΔΩΝ ΑΣΒΕΣΤΙΟΥ ΣΤΗΝ ΑΝΑΠΤΥΞΗ ΚΑΙ ΤΗ ΣΚΛΗΡΟΤΗΤΑ ΤΟΥ ΚΕΛΥΦΟΥΣ ΤΟΥ ΕΚΤΡΕΦΟΜΕΝΟΥ ΣΑΛΙΓΚΑΡΙΟΥ, Helix aspersa |
|
|
Μάρκογλου Ε., Καραπαναγιωτίδης Ι.Θ.*, Χατζηϊωάννου Μ., Καραλάζος Β., Βερίλλης Π., Σκόρδας Κ., Νεοφύτου Χ.
|
|
Περισσότερα...
|
|
ΔΙΕΡΕΥΝΗΣΗ ΤΗΣ ΑΝΤΑΓΩΝΙΣΤΙΚΟΤΗΤΑΣ ΤΟΥ ΕΛΛΗΝΙΚΟΥ ΛΑΒΡΑΚΙΟΥ ΣΤΗΝ ΑΓΟΡΑ ΤΗΣ Ε.Ε. |
|
|
Καραγκούνης Χ.*, Πολύμερος Κ.
|
|
Περισσότερα...
|
|
ΕΜΠΟΡΙΚΟΣ ΧΡΟΝΟΣ ΖΩΗΣ ΜΕΤΑΠΟΙΗΜΕΝΩΝ ΑΛΙΕΥΤΙΚΩΝ ΠΡΟΙΟΝΤΩΝ |
|
|
Μποζιάρης Ι.Σ.1*, Σταματίου Ε.2, Κουτσουμανής Κ. 3, Νυχάς Γ.Ι.Ε.2
|
|
Περισσότερα...
|
|
MICROBIAL ECOLOGY OF FISH SAMPLES FROM GREEK SEA FARMS AND THEIR AQUATIC ENVIRONMENT |
|
|
Alexopoulos A. 1, Plessas S. 1, Noussias H. 1, Voidarou C. 1, Bezirtzoglou E. 1,2*
|
|
Περισσότερα...
|
|
|
|
|
<< Έναρξη < Προηγούμενο 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Επόμενο > Τέλος >>
|
|
Σελίδα 9 από 14 |